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少人数制実戦形式の料理教室 スタジオクリエイタブル

電話でのお問い合わせは03-3304-1052

〒156-0057 東京都世田谷区上北沢3-24-2

食空間の考え方real estate

テーブルコーディネートについて

お料理を盛りつける食器やグラスはもちろん、お料理をのせる前のテーブルコーディネートや、食卓を飾る花々なども、食空間を彩る大切な要素です。
Studio CREATABLEでは、実践的にコーディネートを吸収することができます。
食器の並べ方や盛りつけ方で、今お使いの食器でも十分、新鮮なおもてなしの食空間が出来上がるのですから・・・


コーディネートのご紹介

「紅葉の賀」

テーブルウェアフェスティバル 暮らしを彩る器展出展
“古都の秋”を演出した食事会の設え

真塗りの黒の屏風を使い、鮮やかに色づいたもみじの葉を一面に敷き詰めた、秋のコーディネートです。
卓上には石と水を用い、竜田川のイメージを表しています。

「玉のうてな」

サロンでのテーブルコーディネート
アジアンのおもてなしコーディネートとして

黒を基調とした沈んだ色調のテーブルに、蓮の葉の緑が印象的です。
蓮の葉の上に一枚置かれた、薄いピンクの花びらが、白の食器やグラスと相まって、夏を感じさせます。

→他のコーディネートのご紹介はこちらから